太原市尖草坪区市场监视办理局开展收集食物运

　　为切实鞭策食物运营范畴新规落地收效，规范辖区餐饮办事和收集食物发卖行为，强化商户食物平安从体义务认识，太原市尖草坪区市场监视办理局组织开展收集食物运营新规的专题解读培训。

　　此次培训无效打通了新规落地“最初一公里”，进一步提拔了辖区食物运营商户的合规运营认识和风险防控能力。下一步，太原市尖草坪区市场监视办理局将以此次培训为契机，持续加大新规宣传和监管力度，督促商户落实新规要求，峻厉冲击违法违规运营行为，切实守护辖区群众“舌尖上的平安”。（来历：太原市市场监视办理局网坐）。

　　加入此次培训的有辖区餐饮门店、收集食物发卖商户共120余人，培训现场设置答疑环节，工做人员对商户提出的问题一一耐心解答，大师都认实倾听、细致记实，纷纷暗示将严酷对照新规要求，及时整改。

　　关于餐饮办事新规，法律人员聚焦商户关怀的实体门店要求、食物平安人员配备、后厨加工规范、食材溯源办理及外卖配送尺度等五大沉点，连系辖区过往典型违规案例，深切分解问题根源，提示商户提前开展自查自纠，食材过时、配送不规范等问题。

　　此次培训沉点环绕两项即将施行的新规展开，别离是2026年5月20日起施行的《收集食物发卖运营者落实食物平安从体义务监视办理》和2026年6月1日起施行的《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》。