回答关于鞭策福建餐饮业高质量成长的提案

　　魏成生委员提出的《关于鞭策福建餐饮业高质量成长的提案》(20261178号)收悉。我局的打点看法如下？。

　　近年来，我局高度注沉支撑我省餐饮业高质量成长工做，立脚市场监管本能机能，提拔餐饮办事质量，优化餐饮业成长。一是切实强化餐饮办事食物平安监管。强化餐饮办事食物平安日常监管，实施食物平安风险分级办理，督促指点餐饮办事供给者严酷落实食物平安从体义务。根基完成省级食物平安“互联网+AI监管”平台升级，全省餐饮办事单元实施“互联网+明厨亮灶”7。6万家。近年全省未发生较大以上食物平安变乱，切实保障了人平易近群众饮食平安。二是持续做好餐饮品牌提拔取。依托全省203家商标品牌指点坐精准发力，聚焦闽菜财产成长焦点需求，结实推进处所特色小吃、老字号餐饮品牌的商标注册指点、品牌价值提拔工做。强化餐饮范畴商标利用规范指点，鞭策餐饮品牌商标办理尺度化扶植，依法峻厉冲击餐饮范畴商标侵权、恶意抢注、冒充仿冒等违法行为，为闽菜品牌化成长建牢商标学问产权根本。三是鞭策完美餐饮范畴尺度系统扶植。激励相关餐饮企业、行业协会、高档院校和科研院所，环绕手艺、办事、办理等范畴开展闽菜尺度化研究制定工做。对合适《福建省实施尺度化计谋补帮资金办理法子》(闽市监规〔2024〕5号)的尺度化项目，按照赐与尺度化补帮资金。