江西日报一线亿元的逐梦

　　“赣莲”回归，既能统筹全省莲田资本，搭建“赣莲”母品牌+各地地舆标记子品牌矩阵；又能同一质量管控、杜绝劣质产物透支口碑，把分离的财产劣势为品牌合力，为白莲财产冲刺百亿产值、赋能村落复兴建牢根底，这是江西白莲做大做强的严沉机缘。

　　北纬2430，武夷山脉到罗霄山脉，自古盛产莲子，处于这一地带两头段的江西白莲从产区，富含硒、锌等微量元素，产出的白莲色白粒大、味甘喷鼻糯，可谓生成丽质。明清期间，江西白莲已是朝廷贡品。

　　2025年7月31日，江西举办“赣莲”区域公用品牌logo搜集勾当颁典礼。自此，“赣莲”有了新的身份标识，也了引领江西白莲财产高质量成长的新征程！

　　“现正在不少大品牌的茶饮品都正在选用鲜莲做原料。”余敏说，“这个市场太大了，我们底子做不外来。”？。

　　“广昌白莲、石城白莲等虽久负盛名，但县域品牌林立、成长，没无形成一个能代表或统领整个江西白莲财产的大品牌，就像散落的珍珠，串不起来就成不了项链。”行业相关人士暗示。

　　“品牌打制，尺度先行。”省市场监视办理局尺度化处相关担任人告诉记者，客岁10月发布的《赣莲全财产链办理手艺规范》已于本年5月1日起正式实施。该尺度立异性笼盖产地、品种选择、田间办理、质量逃溯、品牌扶植全财产链条，填补了全省白莲行业同一尺度的空白，将从根源上帮力破解财产“大而不强”的痛点。

　　尺度是财产的“老实”，种子是财产的“芯片”。没有自从可控的优秀品种，就难以构成不变奇特的质量特征。

　　可惜的是，正在江西莲企对商标、品牌认识还不强的年代，极具地区标识的“赣莲”商标被福建一家莲企注册。

　　据相关数据，莲子出产高度集中于亚洲，中国占全球产量约70%，需求呈“亚洲保守为从、欧美健康消费兴起”款式，欧美高端健康食物市场年增加率达10%以上。

　　致纯的莲爽莲子汁以优良广昌通芯白莲为原料，是一款健康养分的动物卵白饮品。“我们正正在和南昌大学一路提拔手艺设备，优化出产工艺，把成本降下来，让更多消费者能接管。”张妍说。

　　另一个现实是，做为家喻户晓的湖南湘莲、福建建莲、江西赣莲，其称呼正在区域指代上有所分歧：湘莲的“湘”指的是湘潭，建莲的“建”讲的是建宁，而赣莲的“赣”代表的是江西全省。

　　莲子的益处，远不止于此。江西省村落财产复兴协会江西白莲财产分会会长、南昌大学食物学院副院长李红艳暗示：“赣莲本身具备奇特劣势，从养分质量特征上来看，赣莲的卵白质含量比其他品种稍高，我们将依托科研，拓宽江西白莲多元化使用场景，鞭策其融入公共日常糊口，实现食药同源特色资本的科学化操纵、糊口化推广取财产化落地。”。

　　“哪个品种产量稳、价钱好，就种哪个。”石城县莲农邓近星坦言，他曾经种了四五年的建莲，“之前种的是广昌莲，后来因为莲田持久种植一个品种导致产量下降，于是就改种建莲了。现正在全省推广赣莲，也但愿尽快有更适合当地的江西白莲种子。”。

　　现在，做为全国独一省部共建绿色无机农产物试点省，江西自从研发的“太空莲”系列优秀品种，笼盖全国超八成子莲产区，且构成了以广昌为焦点的国度级劣势特色财产集群，石城、井冈山、等地竞相成长的财产款式，种植规模常年领跑全国。

　　产物是品牌的焦点根底。江西莲种资本优秀、种植根本结实，但存正在种植结构零星、加工工艺各别、质量管控亏弱等问题。对此，要以“赣莲”公用品牌为引领，以尺度化夯实质量底线；从泉源把控种植环节，守住莲子原生质量；正在加工端同一质量尺度，无效处理质量参差不齐的问题。同步搭建全流程溯源系统，用严苛尺度擦亮“赣莲”这块招牌。

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　　从这个层面上说，“赣莲”商标取赣莲则是高度契合。也恰是基于这种“嘉偶天成”，赣莲得把“赣莲”请回江西！

　　品牌取财产互为支持、共生共荣。依托成熟品牌劣势延长财产链条，跳出单一售卖原莲的保守模式，深耕莲子精湛加工，全面提拔产物附加值；线上线下同步发力，不竭拓宽市场渠道，让江西好物走进万万家庭；积极鞭策莲财产取村落旅逛深度融合，推进一二三财产协同成长，让赣莲从单一农产物蝶变为区域特色财产手刺，完成从品牌兴起向财产畅旺的进阶逾越。（江西日报全记者 黎军 邵平 李耀文）。

　　6月11日，“赣莲”品牌首批6家授权企业名单公示竣事。“公司已启动全新产物包拆设想，凸显赣莲商标取品牌精品定位，实现省域公用品牌取企业自有品牌的双向赋能。”被公示企业致纯食物股份无限公司总司理张妍言语中充满等候。

　　江西白莲财产要实现高质量成长，必需整合伙本、串珠成链，这根链条就是省域公用品牌。而“赣莲”，成为必选。颠末和“赣莲”注册企业的多次沟通和协商，2025年3月，“赣莲”回归江西。

　　“母品牌强公信、子品牌显特色。”广昌白莲、石城白莲等深耕市场多年，而全新的“赣莲”母品牌，正在消费者、经销商心中的认知度还有待提拔。

　　对此，省农业农村厅种植业处相关担任人暗示，必需鞭策高校、科研院所取企业深度绑定，让尝试室里的科研，加快从“书架”“货架”，尽快研发出新品种来同一推广。

　　“面临庞大的市场，赣莲要做的是若何定位？”广昌县委吴自胜暗示，要跳出广昌说广昌白莲，跳出广昌白莲说白莲。通过“赣莲”引领，构成全省白莲财产大品牌劣势，鞭策赣莲进入长三角、粤港澳大湾区等全国市场。

　　“正在外国人神驰像中国人那样糊口的新潮水下，莲子做为中国保守文化的一个符号，必然会越来越遭到全球的欢送。”彭勃文对赣莲的国际化前景充满决心。他认为，要借力西医药文化，用科学数据为品牌背书，对外明白赣莲卵白质、多糖、微量元素等养分目标，成立全链条尺度化系统以对接欧美食物平安尺度，让海外消费者清晰晓得“赣莲好正在哪里”，加速从初级农产物出口转向提取物出口。

　　“莲子到底好正在哪？跟建莲、湘莲等莲子比拟，赣莲的区别正在哪里？”采访中，记者多次提及这个话题。“每天早上放几粒莲子，放点红枣，再打一个鸡蛋下去，吃一段时间你会发觉，气色好了，睡眠也喷鼻了。”说起莲子的美容功能，福建省福源建莲开辟无限公司担任人姚美玲娓娓道来。

　　省委次要带领要求，以“赣莲”回归为契机，同一种植、加工、发卖各环节尺度，实正把质量提上去、把品牌用起来。5月举行的全省农业财产化高质量成长示场推进会则强调，强化跨区域协同发力，通过同一品牌抽象、强化尺度引领等，让品牌立得住、叫得响、走得远。

　　一颗小小的莲子，正渗入到糊口的多个方面。跟着公共健康认识的提拔，大健康财产做为一条新赛道，也成为赣莲实现换道超车的一个冲破口。

　　正在尺度和种源为赣莲质量供给保障的根本上，品牌价值的构成，还要靠财产升级、产物立异和市场口碑来鞭策；反过来，又会为财产升级注入络绎不绝的动能。

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　　简直，“赣莲就是江西莲子嘛。”就连福建省建宁县建莲科研手艺推广核心从任吴景栋都这般不假思索地认为。然而，取赣莲适配的“赣莲”商标，之前正在闽不正在赣。

　　李红艳引见，南昌大学食物学院正正在加速转向白莲养分活性成分取功能特征的高值化开辟，深切挖掘赣莲的养分健康功能，出力提拔“赣莲”品牌的科技含量取市场所作力。

　　针对省内各地莲类品牌分离、单打独斗的现状，立脚“赣莲”公用品牌统筹发力，整合广昌、石城等处所特色莲品牌资本，奉行商标、包拆、宣传“三同一”，凝结品牌成长合力。连系江西生态农业成长特色，深度挖掘赣莲千年农耕文化底蕴，为品牌注入文化内涵取生态属性，持续提拔品牌辨识度、影响力取市场口碑。

　　“一个农产物品牌打制，要构成从种源培育到尺度种植，从精湛加工到市场开辟的全财产生态，是一个系统化的工程。”省农业农村厅村落财产成长处处长徐杰暗示，要让“赣莲”品牌赋能财产成长，需要树立系统思维，结实稳健推进。

　　莲，是雕刻正在赣鄱大地上的文化符号。北宋理学家周敦颐正在江西写下《爱莲说》，“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的名句，将莲的高洁质量取江西深深毗连。

　　石城县委张小川也提到，全县一曲把白莲财产做为劣势特色财产，正在出产、加工、畅通、供应、发卖“五端”联动发力，全财产链分析产值获得较大提拔，有决心和广昌等地一道，配合擦亮“赣莲”品牌。

　　150亿元的财产方针，若何实现？若何用好“赣莲”这块招牌，成为和企业、专家及莲农配合思虑的课题。

　　由此可见，请回“赣莲”，不是一次简单的商标让渡，而是江西白莲从县域单点发力，转向全省全域聚合成长的标记性事务。

　　“虽然我们正在品种选育上取得了显著成效，但正在产物研发和范畴还相对亏弱，还需更鼎力度、更高程度开展新产物研发、新手艺。”广昌县白莲财产成长核心副从任、正高级农艺师郑兴汶坦言，为加速构成“赣莲”品牌效应，成立省级赣莲科研核心。

　　对此，有专家认为，破解“赣莲”品牌面对的“母弱子强”现实问题，即母品牌为子品牌降低市场教育成本，子品牌以差同化成长为母品牌赋能。对此，广昌依托江西白莲劣势特色财产集群项目实施，组织企业参取高端展销勾当，扩大“赣莲精品广昌白莲”的出名度和影响力。“新的赣莲品牌还需要子品牌及其财产规模的赋能。”江西炉小莲食物科技无限公司担任人余敏阐发，根据江西现有莲田面积，要达到150亿元产值方针，必需正在精湛加工上下功夫。他说：“由于口感和养分劣势，鲜莲会逐渐代替干莲，我们公司正正在野做广昌鲜莲专家标的目的进行财产升级，力争5年内营收达到10亿元，为赣莲母品牌帮力。”？。

　　“各莲不必彼此内卷、此消彼长，而应配合培育公共对莲子健康价值的认知，联袂做大市场蛋糕。”姜炜根的概念，获得了业内的普遍认同。

　　正如石城县委常委、副县长彭勃文所认为的，“我们要找到能承载赣莲品牌的高附加值产物形态，打制几款爆款产物，鞭策品牌辨识度的构成。”！

　　质量是产物的根本，尺度是质量的保障；有尺度，财产才有同一规范，品牌才有辨识度，才能更好鞭策财产做大做强。这一闭环逻辑，成为“赣莲”回赣引领江西白莲财产高质量成长的方。

　　“莲是宝，荷叶含荷叶碱能够瘦身，莲蓬能提取原花青素，莲心具有降压功能，包含着庞大的市场蓝海。”彭勃文，江西有西医药大学、江中制药和南昌大学食物学院，有能力指导赣莲往大健康标的目的挺进。

　　正在全国同一大市场框架下，湘莲、建莲等基于资本禀赋和成长示状，都正在进行财产优化升级。有专家暗示，江西已发布同一“赣莲”区域公用品牌，更需以此为纽带整合内部资本，指点各地实现错位成长，避免同质合作、减弱品牌分析效益。如广昌阐扬太空莲种源劣势，从攻种源取行业尺度输出，打制全国白莲科研核心、价钱构成核心和种藕核心；石城依托百里荷花参不雅带取高端商超曲供收集，聚焦生果鲜莲蓬、莲子饮品及农文旅融合，打制“鲜莲体验地”；其他产区按照本身特色，成长配套财产。

　　取此同时，多家企业也对品牌的产物类别笼盖提出了更高需求。张妍暗示：“当前，赣莲商标曾经回归，但注册类别取企业需求并不完全婚配，对企业多元化产物结构、品牌溢价提拔构成限制，根本商标结构工做仍需加速推进。”？。

　　位于石城县的江西德都食物科技无限公司，也是此次被公示的企业之一。“我们初创融入富硒白莲元素，推出的白莲奶茶、白莲咖啡等饮品出口到30多个国度，海外市场溢价很高。”公司担任人引见，目前公司还正在加速研发赣莲出口的拳头产物。

　　“全国的莲子市场很大，不是谁吃掉谁，而是大师一路把财产做大，成立全国莲子财产联盟，同一原料尺度、加工规范，共享市场消息、共研新手艺、共拓新赛道。”湖南莲冠湘莲食物总司理胡强如是暗示。

　　“赣莲根本较好，规模和体量大，市场普遍，现正在江西集全省之力做大做强，值得我们进修。”4月17日，福建省建宁县委常委、常务副县长姜炜根正在接管记者采访时如是说。“江西出台特地文件推进白莲财产高质量成长，我们很爱慕。”湖南省湘潭县花石镇镇长张恩奇表达了同样的感触感染。

　　省委省次要带领、省分担带领多次深切实地调研，召开会议进行专题安排；出台《关于鞭策江西白莲财产高质量成长的实施看法》，提出到2027年，全省白莲种植面积达到50万亩以上，分析产值实现150亿元，“赣莲”品牌价值冲破100亿元；赣莲做为全省沉点培育的20个百亿级劣势特色财产之一，写入本年的《工做演讲》。