深夜亮剑！衡水严查肉类食物平安守护群众舌尖

　　当前！首页食物资讯中国食物深夜亮剑！衡水严查肉类食物平安，守护群众舌尖上的焦点提醒：近期，衡水市市场监管局结合、农业农村等部分，紧盯肉类夜间备货、凌晨买卖的运营特点，精准开展肉类产物专项“夜查”步履，以错时法律、突击查抄的硬核行动，全力守护市平易近“舌尖上的平安”。事关千家万户的身体健康和平易近生福祉，是群众最关怀、最关心的平易近生问题。为深切推进制售假劣肉成品整治工做，峻厉冲击肉成品制假售假、私屠滥宰、违规运营等违法违规行为，堵住夜间肉类买卖监管缝隙，不及格、来历不明的肉品流入市场，近期，衡水市市场监管局结合、农业农村等部分，紧盯肉类夜间备货、凌晨买卖的运营特点，精准开展肉类产物专项“夜查”步履，以错时法律、突击查抄的硬核行动，全力守护市平易近“舌尖上的平安”。查抄范畴聚焦食用农产物批发市场、便平易近农贸市场，曾被、存正在违规现患的区域及运营企业，以及有行政惩罚、刑事处置记实的屠宰企业、私屠滥宰高发点位等沉点场合。注水注药、伪制冒用进货凭证、调度肉假充原切肉、无温控记实等凸起问题，全方位扫清肉类食物平安风险现患。针对夜间肉类买卖监管亏弱环节，我市多部分协同联动、亲近共同，采纳夜间突击、错时查抄的体例，开展全笼盖、无死角专项排查，精准冲击夜间违规运营行为。本次步履别离于7月29日、8月7日开展两轮专项夜查，笼盖桃城区、故城县沉点肉类运营及屠宰从体：累计查抄定点屠宰从体4家、肉类产物运营从体24家。现各类平安现患问题29项，次要存正在肉类产物水分检测超标、屠宰场合卫生净乱、地面污水积压、部门商户无法现场供给供货天分等问题。针对排查出的所有问题，法律人员现场梳理汇总，成立问题台账、整改清单，下发整改督办函，压实属地监管义务，明白整改时限，督促运营从体逐条落实整改、闭环销号。同时，对涉嫌违法违规的行为依法庄重措置，对不属于本部分管辖的问题线索，按法式及时移交相关部分，实现全流程闭环监管。下一步，衡水市市场监管局将以此次专项夜查步履为契机，常态化开展肉类食物平安监督工做。持续深化多部分协同联动，完美消息共享、线索移送长效机制；常态化开展食物平安普法宣传，指导运营从体盲目守法运营，严酷落实食物平安从体义务；持续加大肉类产物抽检力度和频次，连结对制售假劣肉成品违法行为的高压冲击态势。苦守食物平安底线，严把肉类产物入市关口，用严酷监管守护平易近生，全力保障全市人平易近群众吃上安心肉、平安肉、健康肉！ 回答“关于建牢食物平安底线； 回答关于加强曲播平台食物平安全链条监管的提武夷山！沉拳再出管理“白条肉”，建牢肉品平安防地批次食物抽检不及格传递；飞鹤回应奶粉异物；留意！焙炒咖啡不克不及随便加喷鼻精了（2026年8月18日）。